とても良いお天気の中、「会津の新蕎麦を食べて温泉に入ろう」ツアーがスタートしました！今回は、山都町の美味しい蕎麦を食べて、一ノ木温泉に入って、のんびりするというテーマです。

まずは、蕎麦博物館に立ち寄り、蕎麦についての勉強です。石臼をひいてみましたが、とっても重いのには驚きました。蕎麦職人さんの苦労が伝わってきました...。

そば伝承館の前で記念撮影！

昼食は、「とのや」さんにていただきました。まずは水蕎麦、蕎麦本来の味を確かめ、味わうためのものなのですが、とても気に入りました。また、蕎麦こんにゃくのお刺身も美味しかったんですよ！

最後は「いいでのゆ」さんで一風呂！蕎麦博物館で知識を身につけ、新蕎麦をおもいっきり堪能した後は、温泉、おまけにお天気が良かった為、景色も奇麗で、最高の小旅行でした！

天然ものを探してます！と言っても魚でありません。 源泉１００％の天然温泉を探し歩いてます。泉質（白色/濁り/硫黄）効能（子宝の湯？）一切関係なく、とにかく自然湧出の温泉がいい！！！

先日も１泊２日で銀山、蔵王、赤湯、上の山、小野川、白布温泉と駆け足で入湯し自分なりに湯定めをしている。日本一の○○なんて言いません。

古びた木造湯小屋の中　湯口からトウトウと流れる湯舟に一人浸れた時　生きてて良かった〜〜〜と思う私の至福のひと時です。誰か穴場の秘湯を教えてね。

皆さん、お元気ですか？主人の転勤により、１０月１６日よりいわき市に越してきました。

青い空、蒼い海、お天気もよく、とても快適です。会津の思い出も、たくさんできました。

あいづね会で、皆さんに、大変お世話になりました。しばらくは、休会させていただきますが、また、会津に住むような時は、よろしくお願いいたします。

皆様、どうぞ、お元気で・・・いろいろ、ありがとうございました。

食欲の秋、コンビニでは秋冬限定の新作チョコレートがずらりと並び、スーパーには秋の食材が買い物客に微笑みかけ、レストランではこれまた秋の素材を使ったメニューが勢揃い。ここ最近、食欲旺盛な私が気にかけている食事法を今回は紹介したいと思います。2つ共、よく聞く言葉ではありますが、実践するには周りの協力と自分の努力がものすごく必要とされそうで、なかなか手を出せずにいるんですよね、、。

「マクロビオテック」
簡単に言うと玄米を中心に、穀物・野菜・海藻など少量のおかずによる食養法で、人間を一番自然な状態に導いてくれる哲学的な食事・生活法です。

「ローフード（Raw food）」
ローフードの「ロー」は「生の（RAW）」という意味で、生野菜や果物中心の食生活を指し、調理温度を摂氏四十六度以下に保ちます。すべての生鮮食品は四十六度以上で加熱されると、中に含まれる多くのビタミン、特に酵素類が破され始め、酵素は消化を助ける重要な役割を果たしますから、破壊されると消化器官に負担がかかる為、四十六度以上の加熱を控えるんだそうです。

皆さんがご存知の健康法は何ですか？